vino bianco Verdiso Colli Trevigiani IGT

Zona di origine

Colli Trevigiani

Vitigno

Verdiso

Forma di allevamento

doppio capovolto

Periodo di vendemmia

01 – 15 settembre

Tipo di vendemmia

a mano

Uva per ha

190 q.li/ha

Vinificazione

in bianco con pressatura soffice

Fermentazione primaria

decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata

Affinamento

15 gg in autoclave

Affinamento in bottiglia

15 gg

Alcohol

11,5% Vol.

Caratteristiche del terreno

sciolto/medio impasto

Colore e Perlage

giallo paglierino con riflessi verdi

Profumo

profumo fresco e fruttato

Gusto

sapore fresco, leggero e lievemente acidulo

Conservazione

le bottiglie vanno conservate verticali, in ambiente fresco ad umidità costante, lontano dalla luce

Temperatura di servizio

8° C

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